贵州六盘水粉丝排前十名-Bazi and Physical Work Trait

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本文目录

1. 盘点贵州十大独特美食,最后一道让许多人望而却步
2. 贵州的吃写作文
3. 贵州 江南 云南 西安哪个小吃多

一、盘点贵州十大独特美食,最后一道让许多人望而却步

1、民以食为天，各地美食小吃俨然是当地的一种文化符号和象征。我是贵州人，贵州气候潮湿，喜食酸辣，口味兼具湘川菜风格，又融合地方特色，因此产生了许多特色美食。下面就跟着我去了解一下吧，看看有没有你喜欢的美食，有一道我是万万不能接受的。

2、黔东南自治州有句名言叫“三天不吃酸，走路打捞蹿（音lào cuān，方言，意为走路不稳，东偏西倒）”。说的便是在这里居住的苗族同胞对酸汤的喜爱。

3、地道的做法分为红酸汤鱼，白酸汤鱼、油酸汤鱼三种，其中白酸汤鱼做法较为复杂，一般在农村才能品尝到。用的鱼多以稻花鲤鱼和鲶鱼为主，辅以秘制酸汤，开胃又营养。

4、作为以凯里市命名的特色美食，不仅在贵州拥有众多忠实粉丝，外省游客也慕名而来，一些品牌老店一度排起了长队。湖南卫视《天天向上》中华美食篇也把它列为贵州美食的首选。

5、丝娃娃，乍一听，让人浮想联翩，实则为夏日绝佳美食。丝娃娃在贵阳街头十分常见，因看着像产房里初生的婴儿被裹在"襁褓"中而形象得名。丝娃娃配菜很多，搭配多样，口感富有层次感，多种蔬菜的美味全都包裹在其中，配一酸辣爽口的蘸水，一口下去，美味无穷。

6、遵义羊肉质量算是出了名的好，虾子羊肉粉原料简单，羊肉和米粉。但吃羊肉粉粉最讲究的是吃原汤味，一般说，遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊，因为这一带山羊肉质细嫩，腥臊味少。当天宰杀剥皮，不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。除去肉和骨之外，再用一两只母鸡，佐以少许冰糖，这样的汤尤为鲜美。

7、愿意清同治年间的特色小吃，因其形状如民间所用竹刷把的头而得名。蒸熟的“刷把头”比大拇指略大，淡黄油亮，引人食欲。用鸡汤、油浸胡椒面、酱油、葱花等兑成蘸水，味美无比。严格来说，兴义刷把头算是烧麦的一种创新，由于皮薄馅足，掌握火候是关键，秘诀就是用旺火蒸5-6分钟即可，不可多蒸。

8、水城烙锅可谓“西部一绝”，贵州省六盘水市水城县特色吃法。有香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻等特点。水城烙锅始于清代,至今有300多年历史。传说，平西王吴三桂调兵镇压水西彝族土司，到达水西后粮草不足，官兵们只好取来屋顶瓦片和腌窖食物的瓷器土坛片架在火上，把猎获的野味和采摘的野菜放到上面烙熟后充饥。正是当年的这一无奈之举，创出了今天这道美味。

9、锅巴粉是贵州铜仁地区的特有小吃。用大米混合绿豆，在烧烫的铁锅内倒上原浆制成，成薄纸状，绿色，切成长条状后煮食。食用时需配上独家制成的佐料，味道鲜美而毫不油腻，可以将汤水和佐料吸入粉内，增加口感，也可以不需要汤干拌。其中，印江一带习惯将锅巴粉配合豆浆干拌，口感独特。

10、顺道说一句，铜仁便是我的家乡，除了锅巴粉，还有无数小吃，这里就不一一例举了。

11、肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食，主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸭蛋面条。在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

12、无论春夏秋冬，来上一碗正宗的猪血猪肠肠旺面，定能慰藉你的心灵和一天的劳累。

13、辣子鸡，湖南和四川也很常见，但贵州辣子鸡多了一份自己的“气质”。相比湖南、四川等地用干辣椒炸出来的辣子鸡，贵州辣子鸡更胜一筹。用特色的糍粑辣椒与鸡肉一同炒制，两种食材的味道相互融合，避免了川版和湘版的火爆，却更加绵绵悠长，刺激着你的味蕾，好吃的让你停不下口。

14、五色花米饭是布依人的专利品，选取优质糯米，配以天然色用植物色素，将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰，并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调，是布依族同胞智慧和辛勤劳作的结晶。

15、其为贵州省黔东南的苗族美食，也叫牛瘪火锅，为贵州黔东南地区待客上品，有健胃助消化的功效。

16、火锅底料在未煮之前，闻着有股淡淡的腐草味，随后将牛肉牛杂倒入火锅中，煮的时候能闻到牛粪的味道。由于含有优质的青草，吃起有一股药味还有一点苦。据说汤底里加入了石菖蒲和藿香川芎等香料，会越吃越香。

17、做法:在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。

18、这种吃法大部分人一开始是无法接受的，但当地居民愿意以一头牛作为代价来待客，可见贵州人之热情。我之前有一次去当地，做了好些心理准备都没敢尝试，不知各位客官怎么看。（前方多图高能预警）

19、关于贵州的美食，那是说不完道不尽的，文中也只是根据自己的认知的例举的一些典例，关于贵州这片神奇的土地，你还知道哪些美食或与之碰撞出哪些精彩的回忆，欢迎评论区讨论。

二、贵州的吃写作文

1、在贵州这片神奇的土地上，饮食文化有着独特的风味，它融合了黔地山川秀丽的自然风光与当地少数民族的传统习俗，形成了独树一帜的美食王国。

2、走进贵州的街头巷尾，浓郁的美食香气便扑鼻而来。当地人对酸、辣、鲜、香口味的偏好，造就了贵州菜的独特魅力。

3、酸汤鱼是贵州最具代表性的菜肴之一。精选的鲜活乌江鱼，搭配酸笋、番茄、香菜等食材，烹制成一锅令人垂涎欲滴的酸辣美味。鱼肉鲜嫩弹牙，汤底酸爽开胃，让人欲罢不能。

4、丝娃娃是一道极具民族特色的凉菜，源自雷山苗寨。薄如蝉翼的凉皮，包裹着脆嫩的黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等食材，淋上秘制的酱料，酸甜可口，清爽宜人。

5、肠旺面是贵州的另一道经典美食，它将粉条、猪肠、猪血等食材完美融合。汤底浓郁醇厚，粉条劲道爽滑，猪肠和猪血口感软嫩，加上辣椒油的点缀，香辣过瘾，让人回味无穷。

6、糯米饭也是贵州人的心头好，软糯香甜的糯米饭搭配腊肉、香肠、豆角、鸡蛋等配菜，每一口都让人满足。而牛肉粉则以其鲜香的汤底和爽滑的牛肉片著称，是许多贵州人早餐的必备之选。

7、除了这些广为人知的美食之外，贵州还有着许多隐藏的美食宝藏。比如遵义的虾子羊肉粉、铜仁的酸辣鸡杂、毕节的蕨菜炒腊肉、六盘水的烤豆腐，每一款都值得细细品尝。

8、走进贵州，品尝当地的美食，不仅是一场味蕾的盛宴，更是一场文化之旅。在酸辣鲜香的滋味中，感受贵州人民的热情好客和对生活的热爱。

三、贵州 江南 云南 西安哪个小吃多

看你喜欢什么样的风格咯，人文还是自然风光、现代的还是古城情节。

人文的话去西安，自然风光去云南，现代化去华东五市。

上面三个地方西安和云南小吃会多点，华东五市感觉特色小吃就没那么多了。

西安小吃：西安著名小吃很多，比如羊肉泡馍，葫芦头，肉加馍，凉皮等等，泡馍要吃老孙家或者同盛祥的，葫芦头要吃春发生的，肉加馍要吃樊记，凉皮都基本一样，另外钟楼西边鼓楼巷子里，是西安回民小吃一条街24小时营业，最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭，还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有，进去转一圈就已经回味无穷了。

云南的话：云南十八怪咯。丽江大研古城各种吃。三文鱼火锅（38元一斤，一级棒），黑山羊，牦牛肉火锅，黄辣丁，腊排骨。过桥米线（这个真心云南的有特色，好吃），包浆豆腐，各种羊肉牛肉串，古城内的小吃一条街都能吃到。话说当初我在那吃了一个多小时，就跟难民一样买了就在路边吃起来了。

华东五市，杭州：这个就不是所谓的小吃了，算是名菜了。西湖醋鱼（酸辣刚好，鱼肉超嫩），龙井虾仁，西糊藕粉等等。上海：上海必须吃生煎馒头啊，蟹壳黄，南翔小笼馒头，LZ如果比较懒直接去城隍庙就能吃到拉。南京：南京的话，给我映象最深的就是鸭血粉丝了，路上随处都能看到。

苏州：我去的时候光玩了，没注意到什么吃的。无锡：这个没去过，不好评论。

云南线：个人感觉昆明没什么好玩的，可以去鲜花市场晃荡下坐晚上的火车去丽江了。

一、丽江，拉市海骑马划船啊，自己去的话门口包车20块就到景区了，离古城不远。骑马+划船报价400，记住这个骗人的，还价120~200，不行就88，建议跟团了，旅行社报价才100，还包午饭，但是有些人不喜欢跟团，所以看个人需求了。去玩拉市海，就可以去束河逛逛啊，淘淘小饰品什么的。两个景点一天搞定啦。晚上回到丽江开吃，再看看夜景挺惬意的。住的话就古城内客栈，还是看个人需求，有安静的又热闹的，价钱100~200不等。

二/泸沽湖。强烈推荐的拉。美的不像话。一片蓝天碧海，不去绝对是损失。泸沽湖离丽江比较远，自己去不大方便，一天只有一辆班车，要坐六个小时。这个可能跟团方便点，报价是320~400.特别说下，泸沽湖的烤鸡真TM的好吃，全国没吃到这样味道的。当地的摩挲族也有意思，可以参加下篝火晚会。挺好的。

三、再接下来接下来就是玉龙雪山了。不推荐去。380的门票，80的古城维护费性价比不高。而且没有雪了。都是温室效应惹的祸。

四、香格里拉。两三天的行程吧，主要景点就虎跳峡，普拉错国家森林公园，石卡雪山。这不详细多说了，LZ吃货的本色，估计挺懒的。香格里拉海拔高，有一点高反。看个人情况去不去了。云南篇到此结束。

西安线：先说下西安的看点。：兵马俑，华清池，骊山，华山，还有离西安稍远的壶口瀑布。

兵马俑，华清池，骊山都是市区内，一天就搞定了。

五岳的华山以险著称，可以去体验下，花个两三天时间走走，锻炼下身体也不错的。

壶口瀑布的话那是相当的壮观。只是和泸沽湖一样，6个小时车程，这个真的让人蛋疼。而且到那里还是看了下不到一个小时又回程了。累人的线啊、

最后最后西安可以在古城内走走拉，在古城墙下散散步，看看钟楼的夜景，好不惬意、

华东线：南京，无锡，苏州，上海，杭州。

南京：中山陵拉，仰仗一下先人，这个景点是没有门票的。然后就是夫子庙，总统府，这些景点都在城内，一天都搞定了。有时间还可以去扬州看看，南京过去动车不远了，

苏州：一个很惬意的城市。城市很有特色，白天去四大名园看看咯。去一个就好了大同小异的。然后虎丘山，被誉为中国的”比萨斜塔“晚上逛逛山塘街看看夜景，或者做游轮看看苏州

上海：国际化大城市啦、南京路逛街，城隍庙开吃，外滩散散步，东方明珠鸟瞰。差不多了。

杭州：西湖，这个不多话了。直接去买船票看看了。断桥残雪是看不到了，这个冬天的景象，雷峰夕照还是有希望的，看看天气咯。对面是岳飞庙，然后就是飞来峰，灵隐寺估计你们都没兴趣。有兴趣的可能就西塘了。又是一个被冠名为”艳遇“的地方。

不知不觉趴了这么多了，从LZ的要求上看，去云南和西安比较好，有吃的有玩的，米绝对够用。华东五市的话就有点抓颈肩肘了，要省点花。个人是推荐你们去云南比较好，回来的路上还可以去趟桂林，阳朔，钱是肯定够用的，就怕你没时间。希望能帮到你~

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