面包方盘排包(打包托盘)-Year Stem

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于面包方盘排包，打包托盘这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 自己在家做面包的最简单方法
2. 家用烤箱烤面包的做法
3. 教你做美味的焗烤面包布丁,你会做吗

一、自己在家做面包的最简单方法

自己在家做面包的最简单方法如下：

小麦粉，酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐。

1、首先，取温水280克，放入3克酵母，搅拌化开。倒入普通面粉400克，细沙糖15克，食用盐1克。先把面粉搅成面絮，再用手搓揉成面团。面团和好后，盖上锅盖，让面团发酵20分钟。20分钟以后，掀开锅盖，加入猪油20克，家里有黄油的，加入黄油做出来的面包颜色更好看。

2、我们把面团取出来，放在案板上多揉几分钟。面团很软，要揉到面团和猪油充分的结合，把面团揉出筋膜。盖上锅盖，发酵一个小时。一个小时以后，拿起锅盖看一下，面团已经快要溢出面盆了。这时候，面团发酵的已经不错了。适当的撒上一点点面粉，防止面团粘手，把面团从面盆中取出。

3、在案板上面继续揉搓面团，给面团排一下气。然后，把面团揪成六个大小相等的面剂子。然后放在烤箱方盘中，这个时候先不要通电，把面坯再次发酵1个小时。1个小时以后取出来，在顶部用刷子刷上一层薄薄的鸡蛋黄，烤出来的面包颜色会变的金黄。全部刷完以后，再撒上芝麻。

二、家用烤箱烤面包的做法

1、面点师教你在家做面包，不用黄油，面包松软可口，一个烤箱就够了

2、爱情要有的，但是面包也很重要！

3、面包也称麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉后，加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

4、听起来是不是感觉做个面包好复杂，其实不然。今天，阿飞就分享一个家常面包的做法，不用黄油，不用高筋粉，只要家里有个烤箱，就能轻松做出松软可口的面包来。

5、话不多说，我们开始操作！首先，取温水280克，放入3克酵母，搅拌化开。

6、倒入普通面粉400克，细沙糖15克，食用盐1克。

7、先把面粉搅成面絮，再用手搓揉成面团。

8、这个面团要和的比较软，才能做出来蓬松柔软的面包。

9、面团和好后，盖上锅盖，让面团发酵20分钟。

10、20分钟以后，掀开锅盖，加入猪油20克，家里有黄油的，加入黄油做出来的面包颜色更好看。

11、首先把猪油揉进面里面，这个时候最好是把面搓揉出筋膜来。

12、我们把面团取出来，放在案板上多揉几分钟。

13、面团很软，要揉到面团和猪油充分的结合，把面团揉出筋膜。盖上锅盖，发酵一个小时。

14、一个小时以后，拿起锅盖看一下，面团已经快要溢出面盆了。

15、这时候，面团发酵的已经不错了。适当的撒上一点点面粉，防止面团粘手，把面团从面盆中取出。

16、在案板上面继续揉搓面团，给面团排一下气。然后，把面团揪成六个大小相等的面剂子。

17、用手揉成圆面坯，搓揉好的6个面坯，外形要一个模样。

18、然后放在烤箱方盘中，这个时候先不要通电，把面坯再次发酵1个小时。

19、1个小时以后取出来，在顶部用刷子刷上一层薄薄的鸡蛋黄，烤出来的面包颜色会变的金黄。

20、现在我们把烤箱通电，我用的烤箱比较小，180度，需要烤35分钟。

21、若是家用大烤箱，25分钟差不多就熟了。

22、35分钟以后，取出面包。大家看怎么样，是不是能和蛋糕店的有一拼。

三、教你做美味的焗烤面包布丁,你会做吗

你喜欢吃面包吗？你又喜欢吃布丁吗？那小编今天带来的这道美食，那就太适合你了。焗面包布丁将面包与布丁完美的融合在一起，质地甜滑清香，味美无比。快来和小编一起学习做这道焗面包布丁吧。

首先跟小编准备下这道焗面包布丁的原材料吧：

改净方面包1斤3两，蛋挞糖水4斤，蛋白4两半，白糖3两2钱。

已经准备好原材料了？那跟小编继续往下看下去吧。

1.九寸方盘一个，将它用清水洗干净并用抹布擦干，涂油将方包切成日字

形，按次序排列放在九寸方盘内，然后将蛋挞糖水放入在面包里，待面包浸透糖水后，用隔水烘的方法，将面包糖水烘熟，做成为布丁底。

2.用清洁蛋糕桶将蛋白打至起鸡公尾时，加入白糖，再打至糖溶解后，把三分之二蛋泡盖面拨平，用刀解成虚线，把余下的蛋泡放入纸袋内，按虚线位置挤上花草，用中火据至金黄色便成面包布丁。

3.和小编一起去看看它的几个关键之处吧：

在方盘内的方包放入糖水时，最好用木棍压下，使面包鸡严类本，而则方包可能浮起，形成蛋据水与方包外成际层，不符制作要求。烘布用烘盘盛水烘熟，比蒸为好，打蛋泡的用具不能粘上油时。

表面黄白，花章清晰，面包排到整齐，质地甜滑清香。

这道焗面包布丁就做好了呢，做法并不是很难，但味道却十分的棒！如果你喜欢那就不要错过，动手试试吧！

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！