对于新手小厨来说,有哪些不开火的菜品非常适合作为年夜饭-Bazi and Intellect

大家好，关于对于新手小厨来说,有哪些不开火的菜品非常适合作为年夜饭很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于排盘漂亮的菜品有哪些的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 对于新手小厨来说,有哪些不开火的菜品非常适合作为年夜饭
2. 只是素菜,有哪些简单健康又绝妙的做法

一、对于新手小厨来说,有哪些不开火的菜品非常适合作为年夜饭

以下是适合新手小厨在年夜饭上做的不开火的菜品：

1.凉拌黄瓜：将黄瓜切成条状，加入适量盐、醋、糖、香油、酱油、蒜末、芝麻酱等调料拌匀即可。

2.拌藕片：藕片洗净，用沸水烫软后，加入适量盐、醋、糖、香油、酱油、葱姜蒜等调料拌匀即可。

3.酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，加入适量盐、醋、糖、辣椒油、味精、蒜末等调料拌匀即可。

4.蒜泥白肉：将白肉切成薄片，加入适量盐、香醋、蒜泥、姜末、香油、酱油、白胡椒粉等调料拌匀即可。

5.酱牛肉：将牛肉薄片用热水焯烫后，加入适量醋、盐、姜末、蒜末、辣椒酱、香油、花椒粉等调料拌匀即可。

以上菜品都能够在不开火的情况下完成制作，味道鲜美又不会引起厨房火灾。新手小厨在制作这些菜品时，只需注意调料的比例和口味的偏好即可，祝您年夜饭愉快！

二、只是素菜,有哪些简单健康又绝妙的做法

食材包括甘蓝，大蒜，辣椒面，味精，盐，酱油，米醋、糖。

2.在盆中放入甘蓝撒上一定的食盐。用力揉搓，使其脱出一定水分。

3.把大蒜捣成蒜泥，放入甘蓝里。

4.在汤汁中放入适量的盐和味精，浇上米醋，带盐和味精融化后倒入盆中。

5.在食材的表面上撒上一层细辣椒面。

6.均匀搅拌使干来入味。根据个人喜好，可以交上一些酱油和撒入一些糖。

这道菜由于是凉拌，可以保存甘蓝中具有活性的维生素等营养，美味可口，可以佐酒下饭。

OK，关于对于新手小厨来说,有哪些不开火的菜品非常适合作为年夜饭和排盘漂亮的菜品有哪些的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。